Un sortilège envoûtant!

J'ai récemment fait la découverte du Whisky Sortilège aux bleuets du Lac Saint-Jean et j'ai été agréablement surprise. Fanatique de mixologie, j'aime pouvoir apprécier tous les goûts des différents ingrédients contenus dans mon cocktail.

source: SAQ

Si j'avais un peu d'appréhension avec le Whisky Sortilège aux bleuets, c'est que je redoutais que son goût soit prononcé et masque tous les autres, mais surprise! le whisky est tout ce qui a de plus subtil! On goûte bien le bleuet mais l'arôme est véritablement délicate. C'est une belle découverte puisque les spiritueux aux bleuets ne sont pas monnaie courante.
Voici comment je l'ai préparé :

Le Sortilège bleu
À l'aide du presse agrumes recueillir 1,5 onces de jus de lime
Remplir un shaker avec de la glace
Versez sur la glace 1,5 onces de Sortilège, Liqueur de Bleuets Sauvages
Versez sur la glace 1/2 once de jus de lime
Versez sur la glace 1/2 once de sirop simple
Secouez énergiquement le shaker.
Versez à travers le filtre du shaker dans un verre de type Marie Antoinette.
Décorez de 2 ou 3 bleuets sauvages.
Dégustez votre Sortilège bleu!
Santé!
Isabelle xxCollaboratrice