Découvrez cette recette de pancakes ultra moelleux au yaourt.. Un vrai régal!!
- 220 g de yaourt à la vanille
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c.à.s d'huile végétale
- 1 c.à.c de vinaigre blanc
- Mélanger l'oeuf avec le sucre, le le sucre vanillé et le yaourt.
- Ajouter, l'huile et le vinaigre.
- Incorporer la farine, le sel et la levure chimique en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Couvrir et laisser reposer pendant 1 heure.
- Chauffer votre poêle à feu doux.
- Huiler la poêle puis, verser une petite louche.
- Laisser cuire 2 minutes environ, retourner le pancake et prolonger la cuisson .
- Retirer du feu lorsque le pancake est doré sur les deux faces.
- يخلط البيض مع السكر والسكر فانيليا
- نضيف الياغورت، الزيت والخل
- نضيف الدقيق، الملح وخميرة الحلويات مع الخلط حتى نحصل على عجين متجانس .
- نغطي الخليط ونتركه يرتاح لمدة ساعة.
- نسخن مقلاة خاصة بالكريب.
ندهن المقلاة بالقليل من الزيت ثم نصب عجين البان كيك
- يطهى البان كيك لمدة 2 دقائق، يقلب ونستمر في الطهي حتى يصبح لونه ذهبي.