Haricots blancs à la toscane Weight Watchers

Haricots blancs à la toscane Weight Watchers . un délicieux plat de viande pour votre dîner ce soir , une recette W.W, facile et pour toute la famille, testez-la.

INGRÉDIENTS Pour 6 personnes - 3 SP par part.

• 600 g de boeuf
• 450 g de haricots blanc en conserve
• 400 g de tomates en dés
• 36 cl de bouillon de bœuf
• 1 oignon
• 3 gousses d'ail
• 2 branches de céleri
• 2 carottes
• 4 champignons
• pincée d'herbes mixtes séchées
• 2 branches de thym frais.
• 1 c.à.s de concentré de tomate
• 1/2 c.à c d'oignon en poudre
• 2 c.à.s de vinaigre balsamique
• 1,5 c.à.s de maïzena
• 1 c.à.s d'huile d'olive
• sel
• poivre
• persil frais

PRÉPARATION:

D'abord coupez la viande de boeuf en dés, émincez l'oignon, ail, coupez céleri en morceaux, coupez carottes en dés, rincez les haricots.
Ensuite faites chauffez l'huile dans une casserole à feu moyen-vif après faites dorer les morceaux de viande avec sel et poivre et réservez de côté.
Puis ajoutez l'oignon, ail, carottes, céleri et faites-les revenir 4 à 5 minutes en remuant avec la spatule.
Ajoutez après le vinaigre, 10 cl de bouillon remuez toujours à feu moyen puis ajoutez le reste de bouillon, champignons, tomates, concentré de tomate, herbes, thym, poudre d'oignon.

Remuez puis portez à ébullition et laissez mijoter 90 minutes en couvrant la casserole au bout des 70 minutes ajoutez les haricots.
Mélangez la maïzena avec 2 c.à.s d'eau puis ajoutez-les dans la casserole et remuez à feu moyen jusqu'à épaississement.
Après servez chaud puis saupoudrez avec du persil.
Enfin voila votre plat d'haricots blancs à la toscane Weight Watchers , bon appétit à tous.