gratin de courgettes à la menthe

Bonjour à tous !

On profite des dernières courgettes tout en profitant d'un bon plat chaud .

C'est un plat idéal pour le soir, j'y ai ajouté des allumettes de jambon, accompagné d'une salade verte, d'un yaourt ou crème maison , le repas est prêt .

POUR CEUX QUI SUIVENT WEIGHT WATCHERS,J'AI CALCULE LES POINTS.

WEIGHT WATCHERS

3 SP la part pour 4 personnes

POUR 4 PERSONNES

6 courgettes

40g de crème épaisse à 12%

2 oeufs

40g de gruyère râpé (je ne mets pas de l'allégé je n'aime pas)

de la menthe

sel et poivre

75g d'allumettes de jambon

Préchauffer le four th 180°.

Couper le bout des courgettes et les peler ou pas (selon les goûts).

Les râper et les serrer dans un torchon pour bien les égoutter.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la crème, le gruyère, la menthe sel et poivre.

Ajouter les courgettes et les allumettes de jambon.

Bien mélanger.

Transvaser dans un plat allant au four et faire cuire entre 20 et 30 mn (tout dépend de la hauteur de votre préparation).

Servir chaud, tiède ou froid selon ce que vous préférez.

Bon appétit !

weight watchers, courgette, menthe oeuf, gruyère, jambon

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