Fini les coups de pompe avec ce pain bourré d'énergie
Pour 1 pain
Ingrédients:
- 1 cac de sel
- 400g de farine ordinaire
- 100g de farine de chataigne
- 2 cas de miel
- 50g de raisins secs
- 50g de noisettes torréfiées
- 20g de levure fraiche
- 330ml d'eau tiède
1) Mettre tous les ingrédients (sauf les raisins secs) dans la cuve de la MAP et lancer le programme pain rapide.
2) Ajouter les raisins secs à la fin de la première phase de pétrissage
3) Dès que le pogramme est terminé, sortir le pain de la MAP et attendre qu'il refroidisse avant de le découper en tranches