En ce mois d’octobre, retrouvez le menu concocté autour des champignons des bois :
Pour commencer ce repas un Gâteau de foie au sirop d’érable, pour suivre un filet de Barbue poêlée, pommes de terre à l’échalote et girolles ou un pavé de bœuf dans le filet poêlé, sauce camembert et pour rester dans le cadre automnal un Pudding Diplomate pommes-poires
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