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Hyatt Regency Parie Etoile présente sa nouvelle carte pour le Windo Sky Bar

Publié le 26 septembre 2019 par Framboise32
Hyatt Regency Parie Etoile présente sa nouvelle carte pour le Windo Sky Bar Le Windo Skybar rend de nouveau hommage à la Ville Lumière à travers sa nouvelle carte : à 140 mètres d'altitude

Au 34ème étage du Hyatt Regency Paris Etoile, seul hôtel gratte-ciel de la capitale, la Chef Barman Jessy Lansee s'est inspirée de la skyline parisienne pour imag iner la nouvelle carte du Windo Skybar, résolument innovante et savoureuse. Celle-ci s'attache à réinterprété en d'originales créations les lieux emblématiques de la capitale que les larges baies vitrées du bar permettent d'admirer, à 140 mètres du sol. Chacun associés à un degré, la vingtaine de cocktails de la nouvelle carte nous révèle un tout nouveau Paris. Tel un jeu de piste, le spectateur armé d'une boussole s'offre un tour à 180° sur l'histoire vertigineuse de la capitale.

Parmi ces nouveautés, le détonnant " Rue Mouffetard ", potion magique à base de vodka et d'épices, nous plonge dans les contes de notre enfance. " Triomphe " rend quant à lui hommage à deux grands classiques français, le cognac et le champagne, en les modernisant par une originale liqueur d'açai. Mentionnons encore le " Jardin Suspendu " dont les arômes de bergamote et de citron rappellent les serres du célèbre Jardin d'Acclimatation.

Windo, lieu incontournable de la vie nocturne parisienne

Suspendu à 140 mètres du sol, le Windo Skybar est un véritable rendez-vous parisien. Inauguré en 1974, il a accueilli les soirées les plus mémorables, grâce à sa vue imprenable sur le tout Paris. Totalement repensé en 2018 par l'architecte New-Yorkais George Wong, le design du bar s'inspire d'un jardin intérieur privé, au coeur de la ville. Au rythme des sessions DJ live, on y prend un peu de hauteur pour mieux s'imprégner de la cadence urbaine. Chaque soir, le bar offre la promesse d'un spectacle en tête à tête avec la Ville Lumière...

Du lundi au vendredi, le Windo Skybar met en place les " Golden Hours ", de 17 à 19 heures, et propose la deuxième boisson offerte.

Hyatt Regency Paris Étoile - 3 Place du Général Kœnig, 75017 Paris


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