Confiture de pomme granny (cuisson MAP)

Par Snoopy1989

Je n'avais jamais cuisiné la pomme granny, lui préférant des variétés beaucoup plus sucrée et fondante comme la jonagold ou la Pink Lady. Mais là, ayant une grande quantité de granny a écouler et une fonction confiture sur ma nouvelle machine à pain a tester, j'ai franchi le cap.  Je n'ai aucunement été décue par le résultat. Une bonne confiture au goût légèrement acidulé

Ingrédients:

- 7 grosses pommes granny

- 600g de sucre

1) Eplucher et couper les pommes en petits morceaux (on obtient 900g de fruits) et les mettre dans la cuve de la MAP

2) Ajouter le sucre

3) Lancer le programme confiture pendant 2h10