Flan coco rapide et facile

Vous aimez la noix de coco et le chocolat ? La saveur des bounty ? Alors vous allez juste adoooooorer cette recette !!! C'est une pure folie ! Une gourmandise décadente au possible !!! Pour la première fois !! Je n'ai pas pu attendre ce matin pour le manger !!! 🙊🙈🙉
J'ai fait la vidéo de Story pour vous faire découvrir et découvrir avec vous la texture et... Hop ! La cuillère a fini dans ma bouche 😬.. Bon jusque là, rien de bien anormal 🙄

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Et.. Une autre et...et Mince.. Euh.. Il semblerait qu'il n'en reste presque plus pour demain là 🙄 Bref, c'est un peu honteuse mais 💯 objective que je vous partage cette merveille 😘

La recette pour 2 petits dej ou 1 très gros :
- 1 oeuf
- 100 g de lait de coco (celui en boîte de conserve qui reste solide)
- 17 g de noix de coco râpée
- 30 g de Sukrin Gold (ou autre sucrant)

Réalisation du flan coco :

• Mélangez tous les ingrédients et versez dans un moule.
• Enfournez pour 12 min de cuisson à 170°C.

• 50 g de lait de coco
• 30 g de whey saveur Brownie @prozisfrance
• 1 cc de Sukrin Gold
  

Pendant ce temps, préparez le nappage en mélangeant :

Une fois le flan cuit, laissez le refroidir 5 min avant de versez le glaçage dessus. Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur au moins 2h.
Décorez d'un peu de noix de coco râpée et de copeaux de chocolat au lait sans sucre 💕