Informations sur la recette thermomix de la sauce hollandaise Composition nutritionelle de la recette thermomix
Nutriments pour 1 part de la sauce hollandaise thermomix
Calories: 279 cal (1167 J) Cholestérol: 216mg Lipides: 30g Acides gras saturés: 18g Fibres: 0.3g Sucres: 0.3g Glucides: 1.3g Vitamine D: 48.9µg
Fer: 0.4mg Calcium: 28.4mg Protéines: 2.5g Sodium: 153.3mg WW SmartPoints: 13 WW ProPoints: 8 Weight Watchers Weight Watchers
Image de la sauce hollandaise thermomix
Recette de la sauce hollandaiseIngrédients de la recette thermomix pour personne(s)
130G de beurre
50G d'eau
4 jaune d'oeufs
1/2 CàC de sel
Le jus d'1/2 citron
Poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever. * Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
Préparation de la recette thermomix pour 4 personne(s)
- Mettre le fouet dans le bol.
- Ajouter les jaunes d'oeufs, le beurre, le jus de citron, le sel, l'eau, le poivre dans le bol du thermomix.
- Fermer le bol du thermomix, mettre le gobelet sur le couvercle.
- Régler 5 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
** Toutes les recettes étant préparées auTM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6
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