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Un régime riche en graisses aggrave les maladies inflammatoires

Publié le 25 avril 2019 par Soph75

Une équipe de recherche lilloise dirigée par David Dombrowicz au sein de l'unité « Récepteurs nucléaires, maladies cardiovasculaires et diabète » vient de démontrer, comment les acides gras, les constituants abondants dans certains plats industriels et dans une alimentation trop riche, aggravent le psoriasis.


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