- 60 g de sucre semoule
- 80 g de beurre fondu
- 125 g de farine
- 4 g de levure chimique
- 50 g de vermicelles multicolores
- 1 sachet de sucre vanillé
- Une pincée de sel
Décoration:
- Vermicelles multicolores
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et le sucre vanillé.
Préchauffer le four à 170°C.
- Ajouter la farine, le sel et la levure en mélangeant.
- Rajouter le beurre fondu et bien mélanger, puis verser le lait.
- Placer la préparation au réfrigérateur pendant 1 heure puis, verser les vermicelles.
- Beurrer et fariner des moules à muffins.
- Remplir les moules au 1/3 avec la préparation et déposer une noix de Nutella au centre puis, recouvrir en répartissant le reste de la pâte.
- Mettre à cuire les muffins au four pendant 20 minutes.
- Laisser refroidir.
- Napper les muffins de nappage et les décorer de vermicelles multicolores.
- 80 غ زبدة مذابة
- 4 غ خميرة الحلويات
- 50 غ فرمسيل بالألوان
- 1 كيس سكر فانيليا
للتزيين:- "ناباج "جولي التلميع
- فرمسيل بالألوان
- يسخن الفرن على 170 درجة مئوية.
- في زبدية نخلط البيض مع السكر والسكر الفانيليا.
- نضيف الدقيق، الملح والخميرة مع الخلط.
- نضيف الزبدة المذابة مع الخلط جيدا ثم نضيف الحليب.
- نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة ثم نضيف الفرمسيل بالألوان.
- تدهن قوالب المافن بالزبدة وترش بالدقيق.
- تملأ 1/3 القوالب بالخليط ونوزع النوتيلا في الوسط ثم نوزع خليط المافن المتبقي.
- يخبز المافن لمدة 20 دقيقة.
يلمع المافن بجولي التلميع ويزين بالفرمسيل بالألوان.