Et plusieurs grandes spécialités portugaises sont aujourd’hui proposées en version végane. Nous allons précisément partager quatre adresses incontournables à Lisbonne pour que vous puissiez découvrir la cuisine portugaise végane dans les meilleurs endroits de la capitale. Ce restaurant végan possède un menu très diversifié, et la spécialité de l’établissement est le burger végan qui est à base de seitan, une très bonne alternative à la viande végétale.
Il y a également deux plats du jour qui sont différents chaque jour, au prix de 7,50 euros. Vous pouvez aussi choisir d’y ajouter la soupe du jour, délicieuse et riche en vitamines, le tout pour seulement 9 euros.
Adresse : R. Vítor Cordon 26
Ce restaurant est connu dans toute la capitale pour ses smoothies fraîchement préparés ainsi que son menu entièrement végan, et bien souvent sans gluten.
La grande spécialité de l’établissement est le fromage végétal qui est préparé par le chef avec des noix de cajou.
Adresse : R. Rodrigo da Fonseca 82A Ce restaurant est un buffet à volonté, et avec une majorité d’options véganes. Situé dans le quartier du Chiado, qui est le quartier le plus central de la capitale, vous y trouverez de nombreux fruits légumes, du tempeh, du seitan, ou encore des plats à base de tofu.
Vous avez accès au buffet pour moins de dix euros, c’est un rapport qualité prix absolument imbattable pour la ville de Lisbonne. !
Adresse : Calçada do Sacramento 36
Ce restaurant est un autre buffet végétarien, principalement végan, dans le quartier de Principe Real, un des plus beaux quartiers de la ville de Lisbonne.
Tous les plats sont de qualité et la décoration est très originale. Il est possible également de recevoir des massages dans l’arrière-boutique du restaurant pour se détendre avant ou après votre repas.
Le jeudi midi, c’est un buffet végétarien brésilien qui est proposé, avec différentes spécialités brésiliennes comme la feijoada (tofu avec des haricots noirs).
Adresse : R. da Mãe de Água 3
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