Mojito thermomix

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Ingrédients:Pour 4 personnes

500 G de glaçons

4 citrons verts

100G de sucre roux

10 ml de sirop

30 feuilles de menthe

220 G eau pétillante

Préparation:

Mettre 500 grammes de glaçons dans le Thermomix et mélanger 5 sec/vitesse 6.

Répartir la glace pilée dans 4 verres

Ajouter 4 citrons verts bio coupés en quatre, 100 grammes de sucre roux (à ajuster en fonction des goûts) et 10 ml de sirop dans le Thermomix. Mélanger 10 sec//vitesse 5. Ajouter 30 feuilles de menthe dans le thermomix et mélanger 14 secondes/ sens inverse/vit 3 Transvaser le contenu du thermomix dans 4 verres. Ajouter 220 grammes d’eau pétillante répartie dans vos 4 verres. servez immédiatement avec des pailles. N’hésitez pas a ajouter un brin de menthe pour le déco

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