joie... joie... joie....
Pour 16 petites pommes de terre jaunes "Gabrielle", on amalgame ceci avec les dites patates;
- 1 cuillère à table de sriracha ou de sambal oelek...
- 1 1\2 cuillère de levure alimentaire
- 1 cuillère à thé de sel (Maldon)
- 1 cuillère à thé (ou 2) d'huile d'olive
- 1 cuillère à thé (ou 2) de miso
- du paprika fumé au goût
- 1\2 cuillère à thé d'ail séché
- 1 cuillère à thé de sirop d'érable
- 1 oignon coupé en 3 (facultatif)
et on cuit en papillotes sur le BBQ.