Tomates à la mozzarella.... cubiques

Voilà une recette très simple, si, si, je vous l'assure ! Très peu d'ingrédients, très peu de temps de préparation pour un très très joli résultat qui a fait beaucoup d'effet à table ce soir là. Malgré cette présentation moderne très originale, la surprise est là : le goût de la tomate à la mozzarella...