Tagliatelles aux courgettes

Bonjour à tous !

On adore les pâtes à la maison, et depuis que j'ai reçu ma machine à pâtes, je n'achète pratiquement plus de paquets.

Ce petit plat était bien bon, et vous pouvez très bien acheter vos pâtes fraîches .

Je les ai associées à la courgette, qui est enfin de saison avec une petite touche Italienne par le parmesans fraîchement râpé.

Pour ceux qui suivent weight watchers, j'ai calculé les points.

WEIGHT WATCHERS

7SP pour une personne

POUR UNE PERSONNE

100g de pâtes fraîches cuites

1 petite courgette

1 cas de parmesan râpé

2 cas de crème liquie à 5%

sel et poivre

1/2 cube de bouillon de légumes

Peler la courgette et récupérer à l'aide d'un économe, une douzaine de rubans dans la longueur.

Diluer le cube dans 75cl d'eau bouillante.

Pocher la courgette  durant 2mn environ, et réserver.

Ramener l'eau à ébullition et faire cuire les tagliatelles durant 2 à 3 mn (il faudra récupérer 100g de pâtes cuites).

Egoutter les pâtes,les mettre dans une assiette,déposer sur les courgettes sur le dessus.

Ajouter la crème et le parmesan râpé.

Assaisonner.

Servir aussitôt.

Bon appétit !

weight watchers, tagliatelles, courgette parmesan, pâtes, light

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