Tofu général sisters ;-) (au air fryer)
Par Ephee
@ephemerienne
Général sisters...Parce que ce sont 2 des mes monstres qui l'ont préparé.Dans le "air fryer" d'une des 2.Et elle s'est souvenue à la fin que... jamais au grand jamais elle ne met l'enrobage du tofu dans son air fryer parce que c'est trop ch---- à laver après ;-)Normalement elle cuit le tofu en cubes avec une cuillère d'huile, mélange les ingrédients de la sauce dans un chaudron, et y réchauffe le tofu une fois "frit".Cette fois, elle a tout fait en une seule étape.Ce n'est pas moi qui s'est tapé la corvé de nettoyage... mais je peux dire que c'est absolument délicieux!
![Tofu général sisters ;-) (au air fryer) Tofu général sisters ;-) (au air fryer)](https://media.paperblog.fr/i/894/8942673/tofu-general-sisters-air-fryer-L-tojUDA.jpeg)
Les cubes de tofu sont nappés de
- 2 cuillères à table de sirop d'érable
- 2 cuillères à table de ketchup
- 2 cuillères à table de tamari
- 1 cuillère à table de sriracha
- 1-2 gousses d'ail émincées
- un petit morceau de gingembre râpé
- 1 cuillère à thé d'huile de sésame
- 2 cuillères à thé de graines de sésame