La semaine prochaine va être chaude , très chaude .... alors j'ai recherché des recettes adaptées cette chaleur : soupes froides , salades composées , rouleaux printemps , pain de viande , tartares très frais , glaces , semifreddo .....
- Soupe froide avocat /petits pois au lait ribot
- Salade toute verte à boire
- Terrine courgettes , petits pois , philadelphia
- Pain de viande aux olives , tomates séchées et basilic
- Légumes d'été cuits au four et burrata
- Rouleaux de printemps 100% légumes
- Soupe glacée de melon et de framboises
- Salade aux 2 melons , feta , olives , pignons
- Tartare tomates/mozza/grenade
- Tomates ananas au quinoa/estragon/crevettes grises
- Tarte croustillante tomates/chèvre
- Salade de pâtes ou de lentilles ?
- Salade de quinoa
- Tartare melon /mozza /basilic
- Taboulé de chou-fleur aux fruits secs
- Salade de chou-fleur façon Ottolenghi
- Tartines de patates douces et guacamole
- Clafoutis cerises
- Glace au yaourt et sirop d'orgeat et cerises
- Parfait à la vanille coulis de fraises et meringues au muesli
- Tiramisu semifreddo
- Popsicles coco/yaourt/fraises