Associer les plantes au jardin est très pratique et à de nombreux avantages.
Vous pouvez créer des guildes de plantes autour de vos arbres fruitiers afin de les protéger, je vous en ai déjà parlé dans cette vidéo https://ecolo-bio-nature.blogspot.com/2018/06/les-guildes-de-plantes-en-permaculture.html
Vous pouvez également faire des associations dans votre potager.
Voici quelques exemples de ce que l'on peut faire :
- mettre des plantes hautes devant des plantes plus basses crée une barrière physique contre les ravageurs et peut même créer un microclimat,
- ajouter des plantes à forte odeur au milieu des autres (comme de la menthe au milieu des choux) permet un mélange d'odeur qui va créer une confusion pour les prédateurs,
- ajouter des plantes répulsives dont les molécules chimiques vont éloigner les ravageurs,
- installer des plantes appâts en bordure pour attirer les ravageurs,
- ajouter des plantes relais pour attirer les auxiliaires qui vont s'occuper des ravageurs,
- planter des végétaux aux effets allélopathiques qui vont permettre de soigner les plantes voisines,
- semer des fabacées dont les racines vont synthétiser l'azote présent dans le sol et le rendre disponible aux autres plantes,
- ajouter des plantes dont les résidus de culture serviront de biomasse,
- mélanger des plantes à grandes tiges pouvant servir de tuteurs avec des plantes ayant besoin de tuteurs pour se développer,
- ajouter des plantes couvre-sol aux autres pour que la terre soit toujours couverte et ainsi limiter les arrosages,
- ajouter des plantes qui vont attirer les insectes pollinisateurs pour une meilleure pollinisation des fruits et légumes.
- moins de maladies,
- moins de ravageurs,
- plus de production,
- de la biomasse toujours à disposition,
- un gain de place,
- un sol toujours couvert,
- une plus grande disponibilité des minéraux et nutriments,
- une grande variété de plantes,
- plus de problème de rotation des cultures,
- une plus grande stabilité de l'écosystème.
Mais, il ne faut pas faire n'importe quoi, car si c'est mal fait, il peut y avoir des inconvénients.
- un mauvais développement des plantes si elles ne disposent pas de place suffisante,
- une augmentation des maladies due au confinement s'il n'y a pas assez d'air et de lumière,
- un manque d'eau en cas de période sèche prolongée,
- une fertilisation insuffisante pour toutes les plantes présentes,
- des plantes qui végètent en cas d'association négative,
- une perte de récolte due à un mauvais calcul dans la vitesse de croissance des unes et des autres,
- associer trop de végétaux ce qui pourrait compliquer la récolte.
Alors, prenez le temps de vous informer, de vous former (grâce à mes livres, articles et vidéos par exemple) et surtout de tester.