Pour l'effacer, voici comment procéder.
Cliquez sur "Fichier" et ensuite sur "Ouvrir les fichiers récents".
Cliquez sur le menu "Effacer la liste des fichiers récents" dans le bas de la liste. Cela aura pour effet de supprimer les fichiers récents de la mémoire.
Ceux-ci n'apparaîtront plus lors du prochain démarrage de Photoshop.