Ayant un surplus de carottes, j'ai décidé d'en faire des conserves avant qu'elles ne s'abîment. Cette recette trouvée sur l'excellent site des bocaux " Le Parfait " est excellente et permet une bonne conservation des carottes qui restent fondantes et savoureuses, sans partir en bouillie.
![Carottes Vichy en bocaux Carottes Vichy en bocaux](https://media.paperblog.fr/i/892/8928102/carottes-vichy-bocaux-L-gbqzi6.jpeg)
Si vous voulez en savoir plus sur les étiquettes que je réalise pour mes bocaux / emballages, cliquez ici !