C'est avec grand plaisir que je vous annonce aujourd'hui la sortie de mon tout nouveau livre de recettes végétariennes :
" Lunch Box Veggie - Le tour du monde en 60 recettes ", aux éditions Jouvence.
Peut-être faites-vous partie de celles et ceux qui, de plus en plus nombreux, mangent sur le pouce le midi ou apportent leur repas au travail.
Il est parfois difficile de trouver l'inspiration, de varier ses repas et de sortir du classique "jambon-beurre".
J'ai donc souhaité, dans ce livre, vous apporter des idées afin de faire de votre pause déjeuner un moment de plaisir et de
Vous trouverez, dans cet ouvrage, 60 recettes salées et sucrées (toutes végétariennes) pour remplir votre lunch box de mets gourmands et sains.
J'ai souhaité classer ces 60 recettes en fonction de leur origine : la cuisine du monde est pour moi une richesse qui ouvre des perspectives culinaires et vous fait voyager tout en changeant vos habitudes alimentaires.
Je remercie d'ailleurs mon éditrice, Anaïs, de m'avoir fait confiance et de m'avoir laissé carte blanche sur le choix des recettes.
Europe, Asie, Amérique et Afrique : tels sont les continents que j'ai explorés pour puiser l'inspiration.
Saurez-vous associer un continent aux recettes présentées dans les photos suivantes ?
Les recettes salées du livre sont bien sûr plus nombreuses que celles présentées ici : je vous laisse le plaisir de les découvrir par vous-mêmes !
Petit florilège, maintenant, de la partie sucrée :
Mon but, au travers de ces 60 recettes, est de vous proposer de manger bien, de manger bon et sain, tout en vous faisant plaisir lors de votre pause déjeuner.
La préparation des recettes est souvent très facile.
Je n'ai opté que pour des recettes accessibles à tou.te.s, que l'on peut aisément préparer le soir pour le lendemain et dont les ingrédients sont faciles à trouver (en supermarché ou magasin bio).
J'espère de tout coeur qu'il vous plaira et que vous y puiserez des idées pour changer votre quotidien !
J'attends vos retours avec impatience et fébrilité...! Je vous embrasse et vous dis à très vite,
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble