BISCUITS AU BEURRE DE CACAHUETE (sans lait)

Encore une délicieuse recette de biscuits au beurre de cacahuète

Quantité : 18 biscuits 🍩 Préparation : 10 mn 🍰 Cuisson : 12 mn

Ingrédients

• 120 g de farine
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 pincée de sel
• 60 g de margarine sans lait
• 100 g de sucre 
• 80 g de vergeoise
• 120 g de beurre de cacahuète
• 1 œuf 

Préparation

1. Préchauffer le four th 6.
2. Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate et le sel.
3. Dans un autre bol, crémer la margarine et les sucres durant quelques minutes. Ajouter le beurre de cacahuète et bien mélanger. Ajouter l’œuf et bien mélanger.
4. Ajouter petit à petit les ingrédients secs.
5. Sur la plaque à pâtisserie, déposer des tas de pâte en les espaçant un peu car ils vont s'étaler. 
6. Enfourner et cuire pendant 12 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
7. Laisser refroidir 5 minutes sur la plaque puis débarrasser sur une grille jusqu'à complet refroidissement. 

Source : The Corner Kitchen Blog