Après cinq saisons passées à dénicher desJeunes Talents de la cuisine française et les aider dans leurs projets de création de restaurants, et son club de partenaires reviennent pour une
Gault&Millau sixième saison.
L'objectif reste le même : aider plus que jamais des chefs de cuisine à devenir des chefs d'entreprise.
La deuxième escale de 2019 s'est tenue sur la péniche Les Jardins du Pont-Neuf ce lundi 20 mai.
Les quatre lauréats de cette deuxième étape de la Dotation Gault&Millau pour les Jeunes Talents 2019 sont :
Jean-Baptiste Ascione, Nicolas Adamopulos, Marc Favier et Elis Bond