Cookie géant au Thermomix

Cookie géant au Thermomix. Découvrez la recette du Cookie géant, simple et facile à préparer chez vous à l'aide de votre Thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )

• 180 g farine
• 1 c.à.c bombée levure chimique
• 180 g sucre roux
• 120 g beurre
• 1 œuf
• 150 g pépites de chocolat
• 1/2 cuillère à café de vanille en poudre

Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le beurre et le sucre, puis mélanger durant 1 minute à la vitesse 3.
Ensuite, incorporer l'œuf, la farine la levure, l'extrait de vanille en poudre et mélanger durant 45 secondes à la vitesse 3.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger pendant 30 secondes en sens inverse à la vitesse 3.
Mettre la préparation dans un moule de 20 cm de diamètre.
Enfin cuire au four pendant 20 25 minutes à 180°C.