Galette de pommes de terre au thermomix

Par Agloo2002

Galette de pommes de terre au thermomix est un accompagnement savoureux et facile qui s’accorde très bien avec tout type de viande ou de poisson… C’est super bon, super facile a faire avec votre thermomix. Je vous  partage la recette car elle est délicieuse, simple et rapide à la réalisation.

Préparation : 15 min      Cuisson : 20 min        Parts : 4

INGRÉDIENTS :

  • 900 g de pommes de terre
  • 1 oignon
  • 80 g de beurre
  • 45 g de margarine
  • 3 branches de persil
  • 1 œuf entier
  • 1 jaune
  • 1/2 c.à.c de sel
  • poivre

PRÉPARATION :

  1. Épluchez les pommes de terre et coupez les en 4 morceaux.
  2. Mettez tous les ingrédients à l’exception du margarine dans le bol de votre thermomix.
  3. Mixez pendant 30 secondes à vitesse 4 et 5 progressivement puis videz votre préparation dans un saladier.
  4. Faites des galettes avec le résultat et faites cuire dans une poêle avec la margarine sur feu doux pendant 8 minutes.
  5. Retournez vos galettes pour les dorer de chaque coté.
  6. Passez les après au four pour 10 minutes à 200°C.

Astuces et Conseils :

Voila quelques astuces et conseils pour bien utiliser votre thermomix et pour  la meilleure réalisation de vos recettes thermomix

Pour éliminer les odeurs du bol de votre thermomix:
versez 1 litre d’eau avec 75 ml de jus de citron et 2 c.à.s de bicarbonate de soude dans le bol.
Puis programmez pour 12 minutes – varoma – vitesse 3…. et voila y a plus d’odeurs.

Pour éliminer les tâches sur le fond du bol du thermomix:
Mélangez une pâte de bicarbonate de soude avec l’eau puis versez dans le bol et laissez pendant 10 minutes avec lavez le avec l’eau….et voila y a plus de taches.