Galette de pommes de terre au thermomix est un accompagnement savoureux et facile qui s’accorde très bien avec tout type de viande ou de poisson… C’est super bon, super facile a faire avec votre thermomix. Je vous partage la recette car elle est délicieuse, simple et rapide à la réalisation.
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Parts : 4
INGRÉDIENTS :
- 900 g de pommes de terre
- 1 oignon
- 80 g de beurre
- 45 g de margarine
- 3 branches de persil
- 1 œuf entier
- 1 jaune
- 1/2 c.à.c de sel
- poivre
PRÉPARATION :
- Épluchez les pommes de terre et coupez les en 4 morceaux.
- Mettez tous les ingrédients à l’exception du margarine dans le bol de votre thermomix.
- Mixez pendant 30 secondes à vitesse 4 et 5 progressivement puis videz votre préparation dans un saladier.
- Faites des galettes avec le résultat et faites cuire dans une poêle avec la margarine sur feu doux pendant 8 minutes.
- Retournez vos galettes pour les dorer de chaque coté.
- Passez les après au four pour 10 minutes à 200°C.
Astuces et Conseils :
Voila quelques astuces et conseils pour bien utiliser votre thermomix et pour la meilleure réalisation de vos recettes thermomix
Pour éliminer les odeurs du bol de votre thermomix:
versez 1 litre d’eau avec 75 ml de jus de citron et 2 c.à.s de bicarbonate de soude dans le bol.
Puis programmez pour 12 minutes – varoma – vitesse 3…. et voila y a plus d’odeurs.
Pour éliminer les tâches sur le fond du bol du thermomix:
Mélangez une pâte de bicarbonate de soude avec l’eau puis versez dans le bol et laissez pendant 10 minutes avec lavez le avec l’eau….et voila y a plus de taches.