Découvrez cette délicieuse recette de Blanquette de veau au Cookeo de Moulinex. Une très bonne recette à base de Veau, Viande simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 20 minutes. Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Parts : 6
INGRÉDIENTS :
Recette de Blanquette de veau au cookeo facile et rapide.
- 500 g de viande pour blanquette de veau
- 8 c.à.s de crème fraîche épaisse
- 150 ml de bouillon de volaille
- 250 g de carottes
- 1 oignon
- 50 g champignons
- 1 c à soupe de fécule
PRÉPARATION :
- Épluchez et coupez les carottes ou vote légumes de choix en morceaux ou rondelles.
- Épluchez et émincez l’oignon.
- Épluchez et coupez en lamelles les champignons.
- Coupés votre viande en morceaux ou en dés selon votre choix.
- Mettez la viande puis les légumes ensuite le reste des ingrédients dans la cuve de votre cookeo pendant 20 minutes de cuisson.
- Laissez votre Cookeo en fonction maintient au chaud pendant 10 minutes puis servez.
Astuces et Conseils :
Voila quelques astuces et conseils pour bien utiliser votre Cookeo et pour la meilleure réalisation de vos Recettes Cookeo
Vous pouvez laisser votre Cookeo en maintient au chaud jusqu’au moment de passer à table.
Une variante de la blanquette de veau au Cookeo, ajoutez 2 pommes de terre et un blanc de poireau.
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