C’est les beaux jours qui reviennent, le soleil fait son retour, ce qui est parfait pour prendre de petits apéros en fin de journée. Qui dit apéro, dit barbecue. L’un des moments convivial de l’été où l’on peut partager des grillades, des produits frais entre amis ou en famille. Ces repas qui durent des heures où l’on discute de la pluie et du beau temps. Encore faut-il avoir un barbecue, et de la place. Comment choisir son barbecue à gaz ? Quels sont les avantages ? On y répond dans cet article.
Le barbecue à gaz pour vous faciliter la vie
En ce qui concerne les barbecues, il y a deux écoles, les barbecues fonctionnant au charbon et ceux à gaz. Tout deux présentent leurs avantages. Le choix dépend des utilisations et des besoins de chacun. Décryptons-les ensemble.
Barbecue à gaz ou au charbon ?
Avec les barbecues à gaz, vous gagnez du temps ! Lorsqu’on reçoit des invités, ce qu’on déteste le plus c’est les faire patienter. Avec ce type de barbecue, vous n’avez plus besoin d’attendre que la braise se forme pour mettre vos aliments à cuire. Il vous suffit d’actionner un bouton et le tour est joué. Ils sont généralement dotés de plusieurs brûleurs qui permettent une cuisson homogène. Parfait pour les cuissons de viandes notamment. La cuisson est désormais assez similaire à celle produite par les barbecues fonctionnant au charbon.
Certains ne pourront jamais se passer de leur barbecue au charbon. De notre côté, il est vrai que le charbon n’est pas pour nous convaincre :
- On s’en met partout,
- On doit attendre pour que la braise prenne et ce sont toujours les mêmes qui s’en chargent…,
- On doit toujours faire attention que la braise tienne…
Bref des inconvénients à notre sens. Forcément on aime la cuisson et l’ambiance mais surtout quand ce sont les autres qui le font. Alors pour chez nous, on opte pour le barbecue à gaz qui nous permet de profiter de l’apéro !
TOP 3 des Barbecues à gaz
L'ABORDABLE
Pourquoi utiliser un barbecue à gaz ?
En plus de vous permettre de vous faire économiser du temps, cet appareil présente de nombreux autres avantages par rapport au barbecue traditionnel. Le barbecue à gaz est souvent équipé de brûleurs réglables, comme dit plus haut, qui permettent des cuissons indépendantes selon les préférences de chacun. Vous pouvez également faire des cuissons homogènes. Ce type de cuisson permet de pouvoir convier plusieurs invités et de pouvoir les servir plus rapidement.
De vraies cuisines extérieures
Certains modèles sont de vraies cuisines que l’on peut installer rapidement dans notre jardin. Souvent tout équipé, ces barbecues sont dotés de roulettes afin de pouvoir les déplacer si jamais la fumée va en direction des convives ou tout simplement pour le ranger plus facilement dans un abri de jardin, garage…
Ils proposent également plusieurs rangements pour vos ustensiles de cuisine ou de quoi entreposer les aliments en attendant la cuisson. Ceux équipés avec des couvercles, permettent la cuisson à l’étouffée qui est saine et diététique.
Un entretien minutieux
A la différence d’un barbecue traditionnel, le barbecue à gaz devra être plus nettoyé en profondeur. En effet, une fois que vous avez utilisé votre appareil, votre grille de cuisson sera recouverte de graisse ainsi que de résidus alimentaires qui peuvent attirer toutes sortes d’insectes pouvant venir perturber votre déjeuner (ou dîner). De plus, le fait d’utiliser un barbecue, libère des hydrocarbures aromatiques polycycliques qu’il est préférable d’éliminer après chaque barbecue.
Nous vous recommandons en plus de nettoyer votre barbecue au début de la saison et à la fin avant de le ranger afin de minimiser les risques.
Notre sélection de Barbecues à gaz
Voici notre sélection barbecues à gaz que nous avons sélectionné afin de vous les présenter en détail. Ces différents produits sont classés par prix et par performance.
EGLEMTEK Barbecue Gril E, l’abordable
C’est vrai qu’il y a énormément de produits sur ce marché, c’est difficile de s’y retrouver surtout quand on est pas expert. Nous vous proposons ici un barbecue à gaz et à petit prix (par rapport à ceux du marché) qui pourra satisfaire tous les cuisiniers du dimanche.
Ce produit polyvalent est équipé de nombreux accessoires, comme du couvercle pour une cuisson à l’étouffée. Ce barbecue fonctionne avec du Gaz Butan, Propane ou du gaz GPL. Une vraie petite cuisine d’extérieur et très pratique.
- Barbecue à gaz sur chariot à roulettes équipé d'un couvercle de protection. Très pratique
- Fonctionne avec du Gaz Butane ou du Gaz Propane ou gaz GPL
- Matériel: acier laqué, ABS
Alice’s Garden Barbecue gaz – Athos, le meilleur rapport qualité-prix
Voici un barbecue de très bonne qualité qui est en acier et recouvert d’une peinture qui résiste à la chaleur. C’est un produit qui se garde dans le temps grâce notamment à ses brûleurs en acier inoxydables. Il dispose de 4 brûleurs de quoi assurer une cuisson parfaite et rapide, ils peuvent fonctionner indépendamment. Sur le couvercle, il y a un thermomètre, ce qui vous permet de gérer la température sans devoir l’ouvrir. Il y a également un récupérateur de graisse qu’il faudra nettoyer à chaque utilisation pour une cuisson sans graisse.
- 3 feux puissants + 1 feu latéral
- Portes en façade, Thermomètre
- Grilles en fonte !
Campingaz Barbecue à Gaz Class, le top du top
Voici un barbecue de très haute qualité, il offre de très nombreuse possibilités en terme de cuisson et de préparation de plat. Idéal pour recevoir vos amis ou votre famille. Grâce à ses quatre brûleurs en inox et sa surface de cuisson en acier double émaillage, ce barbecue à gaz vous offre une cuisson parfaite.
Il possède également un thermomètre sur le couvercle. Là où le barbecue se distingue, c’est par sa facilité de nettoyage. Il vous suffit simplement de démonter la cuve et mettre les pièces au lave-vaisselle.
Les deux tablettes larges latérales rabattables vous permettent d’entreposer vos ustensiles, assiette, de plan de travail en fait.
De plus, en option, vous pouvez opter pour une pierre à pizza, un wok ou un plat à paella, de quoi faire varier les plaisirs.
- Haute qualité & puissant: BBQ gaz avec 4 brûleurs inox haute performance (12.8 kW); système d'allumage Piezo pour un allumage simple et pratique
- Multiples options de cuisson : Grille 50% et Plancha 50% en acier (78 x 45 cm), grille de mijotage articulée, système Culinary Modular en option (pierre à pizza, wok, plat à paëlla vendus séparément)
- Nettoyage facile : Système InstaClean pour un nettoyage rapide et facile de votre BBQ. Le système vous permet d'enlever toutes les pièces de la cuve pour les mettre au lave-vaisselle.
Quels sont les accessoires utiles pour un barbecue au gaz ?
Voici une petite liste d’accessoire pour cuisiner comme un chef avec votre barbecue. Et pouvoir proposer de délicieux petits plats et grillades à vos convives.
![Gants de Barbecue Anti-Chaleur Jusqu'à 500°C, [1 Paire] Certifié EN407, Universel Gants de Cuisine Résistant à la Chaleur, Parfait pour Grill BBQ Cuisine Four de Cuisson Coin du Feu Cheminée (Noir)](https://media.paperblog.fr/i/890/8902398/meilleurs-barbecues-gaz-L-j8pd1H.png "Les meilleurs barbecues à gaz")
Jeu de briques
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