Vendredi dernier, on a découvert Pizza Wawa, une petite pizzeria sympathique située à Châtelet, proche des Halles. Devant la porte, on peut lire "la meilleure pizza de Paris" et effectivement, on confirme, elles sont vraiment bonnes.
Le gérant est fort sympathique et le service est chantant et très avenant. Ils nous permettent de passer une bonne soirée.
Pizza Wawa est une excellente adresse, nous y retournerons !Le cadre est simple et manque un peu de chaleur. Les chaises et banquettes pourraient être changées car elles sont en mauvais état et sont assez inconfortables. Cependant, on oublie vite ce détail, une fois installées.
La carte est originale et pique notre curiosité. Les pizzas et les desserts sont très bons. Les pizzas ont une pâte fine, elles sont bonnes et généreuses. Surement parmi les meilleures que j'ai mangé à Paris.
Nous avons pris une pizza Rico composée de tomate, mozzarella, jambon blanc, mozzarella di bufala, huile de truffe et origan ainsi qu'une pizza Wawa, composée de crème fraiche, saumon, buratta fondu et verrine de sorbet citron vert.
Tant qu'aux desserts, le Tiramisu est léger et fin et la Panna cotta aux fruits rouges, délicieuse.
Informations complémentaires :
Adresse : 35 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris
Prix : Pizza Rico 16€, Pizza Wawa 18,50€, Nero d'Avola 22€ la bouteille, tiramisu 6€, panna cotta aux fruits rouges 5,5€.
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