Chou-fleur grille a la sauce piquante

Croquants, épicés... le chou-fleur cuisiné ainsi est tout simplement divin

Quantité : 2 personnes 🍕 Préparation : 10 mn 🍟 Cuisson : 20 mn

Ingrédients

• 1 chou-fleur
• Huile d'olive
• 2 cuillères à café d'ail en poudre
• Poivre et sel
• 2 cuillères à soupe de margarine
• 2 cuillères à soupe de sauce piquante (Sriracha)

Préparation

1. Préchauffer le four à 200°. 
2. Laver et couper les bouquets de chou-fleur.
3. Les placer dans un sac congélation. Y verser de l'huile d'olive, l'ail en en poudre, du poivre et du sel. Fermer le sachet et bien mélanger les ingrédients ensemble.
4. Poser les bouquets de chou-fleur sur une plaque de cuisson non graissée.
5. Faire cuire pendant 15 minutes, en les retournant une fois à mi-cuisson.
6. Pendant ce temps, faire fondre la margarine dans un saladier. Ajouter la sauce piquante et mélanger. 
7. Ajouter le chou-fleur et bien mélanger l'ensemble. Remettre au four pour 5 minutes supplémentaires.

Source : Ma Fourchette