Mousse au yaourt à l'amlou

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une mousse au yaourt à l'amlou toute légère avec un goût particulier!! Ingrédients:

- 150 g d'amlou

- 4 càs de miel

Préparation:

موس الياغورت بالآملو

المقادير:
- 320 غ ياغورت طبيعي
- 200 ملل قشدة طرية UHT 35% مادة دسمة
- 2 أوراق جيلاتين

- 150 غ آملو
- 4 ملاعق كبيرة عسل

-توزع الموس في كؤوس وتوضع في الثلاجة لمدة الطريقة:
- ترطب أوراق الجيلاتين في الماء البارد
- تصفی أوراق الجيلاتين من الماء وتذوب علی نار هادئة.
- يخلط الياغوت مع العسل والآملو ثم نضيف الجيلاتين.
- تخفق الكريمة لشانيي.
- تضاف الكريمة للياغورت مع الخلط برفق.
4 ساعات أو أكثر.