Voici une salade qui refait surface...
Freud aurait sûrement une explication pour son passage dans l'ouibli... ;-)
Mais je n'y croirais pas!
Je faisais ça genre il y a 15 ans... c'est tombé aux oubliettes...
En voyant ma coriandre au frigo... j'ai eu envie de la refaire.
Grand bien m'en prit parce que c'est délicieuix et que ça prend 8 secondes et 1\7 à réaliser!
- 1 boîte de lentilles (ou des lentilles maison... )
- de la coriandre; pas mal
- 1\2 oignon rouge en très fines tranches
- quelques petites mini tomates en tranches
- sel et poivre
- huile d'olive
- jus de citron
toutes les variations sont permises!
- olives
- persil
- noix de pin
- ail confit
- oignon vert
- boulgour ou couscous
- dés de pommes de terre ultra cuites
- totu feta
- ....
Mais je n'ajoute jamais rien parce que je trouve la chose parfaite en elle-même malgré ses 8 secondes de fabrication.