Voici des muffins sont assez facile a réaliser et surtout moelleux a l'intérieur avec le croquant des pépites. A déguster au petit-déjeuner ou au goûter.
125 g de beurre a température ambiante
1 sachet de sucre vanille.
2 c a café de levure chimique
2 c a soupe de noisettes en poudre
préchauffer le four a 180 ° .
battre le beurre et le sucre pour avoir un mélange crémeux, ajouter les œufs, sans arrêter de battre puis la vanille et la poudre de noisette .
Utiliser une maryse ou une spatule pour l'ajout de la farine et les 2 c a café de levure chimique,
Mélanger en allant de haut en bas pour avoir un mélange aéré.
versez le mélange dans les moules a muffins ou a cake,
et faire cuire pendant presque 40 min.
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