crème dessert à la menthe au thermomix

crème dessert à la menthe au thermomix , un délice que toute la famille va adorer.
Si facile à préparer, voila la recette thermomix pour la crème dessert à la menthe.

INGRÉDIENTS:

• 40 cl de lait
• 10 cl de crème liquide
• 120 g de sucre
• 35 g de maïzena
• 2 œufs
• 1/4 c.à.s d'extrait de menthe
• 5 gouttes de colorant alimentaire vert

PRÉPARATION:

Versez d'abord le lait dans le bol de votre thermomix, ajoutez la crème et l'extrait de menthe et programmez pour 5 minutes - 90° - vitesse 3.
Ensuite ajoutez le colorant faites 2 coups turbo, ajoutez sucre, œufs, maïzena et programmez pour 8 minutes - 90° - vitesse 3.
A la sonnerie versez dans un bac puis mettez au congélateur pour 4 à 5 heures.
Enfin et lors du service, servez des des ramequins ou bols, saupoudrez avec cacao en poudre et nappez avec sauce chocolat.