La boisson incontournable de tous les goûters d'hiver et de retour du ski !
Ingrédients pour 1 personne : - 25g de chocolat noir
- 20cl de lait
- 1 cuill. à café de sucre en poudre
- 2 cuill à soupe de chantilly maison (facultatif)
- chocolat en poudre
Préparation :
Casser le chocolat noir en carrés.
Faire chauffer le lait dans une casserole.
Dès qu'il arrive à frémissement, retirer du feu et ajouter les carrés de chocolat.
Fouetter vivement pour faire fondre le chocolat et faire légèrement mousser le lait.
Verser dans une grande tasse.
Déposer la chantilly par-dessus et saupoudrer de chocolat en poudre. Déguster aussitôt.
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