Cake surimi et carottes au cumin au thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Cake surimi et carottes au cumin, facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )- 150 g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 125 g de lait
- 2 c.à.s d'huile
- 9 Batons de surimi
- 2 carottes
- 1 c.à.c bombée de cumin moulu
- 1 c.à.c rase de cumin en graines
- sel, poivre
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Insérer le fouet.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les oeufs, la farine, la levure, le lait et l'huile, puis fouetter durant 30 secondes à la vitesse 5.
Saler et poivrer, ensuite couper les bâtons de surimi en 5, les carottes épluchées en petits dés.
Enlever le fouet.
Les incorporer à la pâte ainsi que le cumin moulu et en graines.
Mélanger à nouveau pendant 15 secondes en sens inverse à la vitesse 3.
Verser la pâte dans un moule à cake et cuire au four durant 45 minutes à 180°C.