recette Guacamole au thermomix , pour accompagner vos chips ou biscuits salés.
Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser la guacamole.
- 2 avocats mûrs
- 1 oignon
- 25 g de coriandre
- 2 c.à.s de jus de citron
- 1 c.à.c de cumin
- 1/2 c.à.c de sel
- 1/4 c.à.c de poivre
D'abord pelez les avocats et coupez la chair en morceaux, pelez et coupez l'oignon en 4.
Ensuite mettez l'oignon et coriandre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Ajoutez en dessus la chair d'avocats, juste de citron et les épices puis mixez pendant 30 secondes à vitesse 3.