Je sais que mes fiches pratiques vous plaisent, et même si ça prend clairement plus de temps à préparer qu'une recette, tous vos commentaires et petits mots de remerciements font que cela en vaut toujours la peine ! Merci encore...
Aujourd'hui je vous propose une fiche entièrement dédiée aux oeufs : savoir bien les choisir, quand et comment les consommer, les principaux temps de cuisson...
J'espère que cette fiche vous sera utile ! Voici le lien pour la version pdf imprimable, que vous pourrez garder avec vos livres ou dans vos classeurs de recettes :