Voici une recette que j'ai choisie pour écouler un surplus de courge... Eh oui quand c'est la saison on ne sait plus quoi en faire ! Je l'ai trouvée très bonne et même si vous n'êtes pas amateurs de courge, la vanille permet de l'adoucir et de la parfumer, du coup ça passe beaucoup mieux ! J'en ai mis une partie dans des petits pots pour offrir.
Comme d'habitude je mets [entre crochets] les précisions à l'attention de ceux qui utilisent le robot Companion, mais si vous faites la recette sans robot il vous suffit de ne pas tenir compte de ces indications.
Vous n'avez pas de robot ? Vous pouvez tout de même réaliser cette recette !
Téléchargez la fiche pratique pour adapter les recettes classiques au Companion, ou inversement.
Vous avez le Thermomix ? Adaptez cette recette facilement !
Téléchargez la fiche pratique pour adapter les recettes du Companion au Thermomix, ou inversement.
![Confiture de courge à la vanille Confiture de courge à la vanille](https://media.paperblog.fr/i/886/8860157/confiture-courge-vanille-L-2_9yrB.jpeg)
Si vous voulez en savoir plus sur les étiquettes que je réalise pour mes bocaux / emballages, cliquez ici !