{ Coup de Cœur } Laurent Humbert, un amour de traiteur !

Depuis maintenant 10 ans, nous allons à la rencontre des prodigieux savoir-faire et savoir-être de notre région pour vous proposer ce qui se fait de mieux lors du Salon de l’Alliance Mariage et Pacs de Muret. Ce qui nous permet de contribuer, à notre manière, à l’organisation de votre mariage. Notre quotidien est fait d’échanges et de partage avec des prestataires généreux et passionnés par leur métier. C’est ainsi qu’il y a 3ans, nous avons croisé la route de Laurent Humbert, LVH Traiteur.

Le Salon de l’Alliance Mariage et Pacs de Muret est le plus grand salon du mariage en Midi-Pyrénées avec plus de 100 exposants ! L’événement Incontournable de l’automne à côté de Toulouse !

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Laurent est un personnage. La bonne humeur règne en maître sur son domaine et chacun de ses gestes est animé par la passion de la cuisine mais pas que. Il aime à faire plaisir à ses futurs mariés.

Bien sûr, il va séduire les papilles de vos invités, les éblouir avec ses animations culinaires. Durant l’intégralité de votre réception, il va vous régaler de ses mets savoureux et créatifs. Chez LVH Traiteur, l’investissement dépasse le simple cadre de la cuisine et c’est pour cette raison qu’il nous fait le plaisir d’être le partenaire du Salon cette année.

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Quand on parle de cuisine, on parle nécessairement de générosité. La cuisine de LVH Traiteur est généreuse. Basée sur des produits frais et locaux, elle évolue au gré des saisons. Il aime à travailler le terroir tout en apportant des touches de modernité et d’exotisme dues à son parcours atypique, en France, comme à l’étranger.

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Ses premières armes, il les fait dans un Relais Chateau, dans le Gers. Puis vient l’Irlande. De retour en France, il poursuit sa découverte du métier, de l’Aveyron sous l’aile bienveillante de l’emblématique chef Jacques Mazières, à la gestion simultanée de 7 restaurants et du personnel inhérent en région toulousaine. De fourneaux en fourneaux, de rencontre en rencontre, la cuisine de Laurent Humbert s’est affirmée pour l’amener en 2014 à créer LVH Traiteur.

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Pour votre réception, il se coupe en 4 pour faire votre bonheur. Son métier, c’est la restauration. Que vous souhaitiez un repas assis, un cocktail dinatoire agrémenté d’animations culinaires ou encore un buffet, il s’adapte aux envies, aux besoins des futurs mariés. De la découpe de charcuterie de cochon Duroc du Sud Ouest, à la plancha de poisson et nouilles japonisante, Laurent aime à sublimer les produits du terroir tout en lui apportant sa touche créative personnelle. Du sur-mesure.

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Du début de la réception au dessert, ses équipes sont à disposition pour rendre le joli jour des jeunes mariés inoubliable. Pour faciliter l’organisation, il propose de façon optionnelle : la location de matériel et travaille en partenariat avec des prestataires référencés, notamment en ce qui concerne la pâtisserie.

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Il est évident que Laurent Humbert apportera une touche savoureuse et gourmande à la 10ème édition de notre Salon de l’Alliance Mariage et Pacs de Muret. Restez à l’écoute, on vous dévoilera au fil de l’organisation, tous les jolis prestataires que nous allons référencer pour vous accompagner dans l’organisation de votre mariage et toutes les jolies animations que nous sommes en train de vous concocter.