Voici la recette du croque monsieur léger aux 4 fromages WW, un bon sandwich chaud facile à faire. Ce croque monsieur est tout simplement parfait pour un petit repas léger sur le pouce, accompagné d’une bonne salade de crudité.
Ingrédients pour 2 personnes : – 8 sp / personne –
- 4 tranches de pain de mie
- 30 g de gruyère allégé râpé
- 50 g de mozzarella allégé râpé
- 1 cuillère à soupe de parmesan râpé
- 50 g de fromage frais type Boursin® ou St Morêt®
- 2 cuillères à café de moutarde
- 4 tranches de jambon de dinde
- sel, poivre
Préparation :
Dans un bol mélangez le gruyère, le parmesan et la mozzarella puis gardez de côté.
Dans un autre bol mélangez le fromage frais et la moutarde puis salez et poivrez.
Étalez ce mélange sur chaque 2 tranches de pain puis saupoudrez du fromage râpé et déposez une tranche de jambon puis saupoudrez encore de fromage râpé et déposez une autre tranche et recouvrez de les deuxièmes tranches.
Déposez sur un plaque recouverte de papier sulfurisé puis enfournez pendant 5 à 10 minutes à 200°C.
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