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Je vous présente aujourd’hui une spécialité de la région Poitou-Charentes. Ce gâteau à la texture d’un flan. Je peux vous dire qu’il n’a pas fait longtemps à la maison. J’ai pris cette recette sur le site Odelices : mot inconnu de nos dictionnaires, il pourrait être remplacé par: Ode lices." id="spans2e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="msac">Odelices. Avec cette recette je participe au petit jeu nos région ont du goûtcréer par Marie du joli blog L’Alchimie des Mets Le thème de ce mois est donc la région Poitou-Charentes.
Ingrédients :
- 150g de farine de maïs
- 25." id="spans5e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">25 cl de lait bouillant
- 25." id="spans6e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">25 cl d’eau
- 2 œufs
- 170g de sucre en poudre
- 90g de farine de blé
- 1 paquet de levure chimique
- 60g de beurre
- 1 cuillère à café de cognac
Préparation :
Préchauffez : Après un deux-points, la capitale est inhabituelle." id="spans7e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">préchauffez le four à 180°
1- Faites ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans7e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">faites bouillir le lait et l’eau.
2- Versez ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans8e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">versez-les sur la farine de maïs
3- Dans ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans8e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">dans un saladier mélangez les œufs avec le sucre.
4- Incorporez ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans9e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">incorporez la farine, la levure, le cognac et le beurre fondu
5- Mélangez au mélanger eau doit être au pluriel." id="spans9e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac ui">au mélanger eau lait farine de maïs.
6- Répartissez le mélange dans un moule carrée est masculin singulier." id="spans10e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">dans un moule carré 20x20." id="spans10e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">20 cm (je n’avais pas j’ai mis dans un moule rond en silicone)
7- Faites ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans10e2" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">faites cuire 40 minutes à 180°
Thermomix : mot inconnu de nos dictionnaires, il pourrait être remplacé par: Heritrix, Thermo-mix." id="spans0e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="msac">Thermomix :
Préchauffez : Après un deux-points, la capitale est inhabituelle." id="spans1e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">préchauffez le four à 180°
1- Faites ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans1e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">faites bouillir le lait et l’eau.
2- Dans le bol mettre le beurre et chauffez 3." id="spans2e0" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">3 min/50°/vit est masculin pluriel." id="spans2e1" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac ui">50°/vit1
3- A la sonnerie ajoutez les farines, la levure, le cognac, le sucre, les œufs et le mélange lait/eau et mixez 30 sec est masculin pluriel." id="spans2e2" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac ui">30sec/vit4
4- Répartissez le mélange dans un moule carrée est masculin singulier." id="spans2e3" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">dans un moule carré 20x20." id="spans2e4" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">20 cm (je n’avais pas j’ai mis dans un moule rond en silicone)
5- Faites ne prend pas de capitale dans ce contexte." id="spans2e5" onmouseover="showtooltip(this,300);" onclick="showMenu(this);" class="ac">faites cuire 40 minutes à 180°