Plan de passage

Certains vous le diront, il vaut mieux passer le second jour car le passé montre que le vainqueur se recrute souvent lors de cette journée. C’est le cas depuis que nous avons ouvert ce blog, 2017, 2015, 2013 (les 5 premiers), 2011 (3 premiers), 2009 et 2007. Faisons le pari qu’un d’entre-eux au-moins sera sur le podium. Il y aura déjà fort à faire pour passer devant en ce mercredi : France, Suède (Bocuse d’argent Europe), Japon (Bocuse d’or Asie), Suisse, Belgique, Finlande (4ème, devant la France au championnat européen) ont les dents longues. Et le premier jour trois grosses écuries qui vont mettre la pression, Norvège, Danemark, USA auxquels nous ajouterons l’outsider islandais. Ce seront les 10 nations à battre sans faire injure aux autres qui peuvent s’immiscer dans les dix premiers, mais paraissent un peu courts pour la lutte finale. La fenêtre est serrée. Les choix de départ vont peser.