Les fameux Pancake
Grâce à mon partenariat avec la maque d’électroménager Princess, j'ai améliorer mon traditionnel Breakfast du nouvel an.Vous ne le savez pas forcément, mais tous les ans, le 1er janvier, cela fait plusieurs années que j'ai mis une petite tradition en place, en organisant un Breafast pour se remettre de la veille en mangeant les restes d'une part et mais aussi pour se faire un petit déj'/déjeuner du tonner pour la nouvel année, histoire qu'elle commence en beauté. J'invite quelques amis et on se partage différentes petites préparations, mes traditionnels oeufs brouillés à l'anglaise, du jus de fruits... oui beaucoup de jus pour se détoxifier de la veille, et puis un peu de Champagne quand même car c'est la nouvelle année que l'on fête ! Cette année et grâce à mon partenariat, j'avais THE Outil indispensable de tous les Breakfasts
J'avais tout préparé, pour passer le meilleur Breakfast du monde,dans les petites coupelles du Multi Tray Pure. Bien sûr la table, comme à son ordinaire dégueulait de toute part de plein de petites choses, mes œufs brouillés à l'anglaise coulaient à flot dans toutes les assiettes et jus de Pomme/Rhubarbe et Champagne dans les verres... Mais il y avait aussi mes Pancakes, c'est bon les Pancakes, perso j'adore ça mais en général, soit je les fait en avance et ils sont froids... Tristesse ! Soit je les fait à la "commande" et je ne passe pas beaucoup de temps à table... Ce qui est encore pire ! Là, j'ai pu parfaitement profiter de mes amis tout en préparant mes superbes Pancakes et je voulais partager avec vous ma recette express.
Mes oeufs brouillés à l'anglaise
Ingrédients :
1 oeuf
200 ml de lait
180 g de farine
2 CàS de sucre
40 g de beurre doux
Et je ne met pas de levure !
Préparation :
1. Dans un grand bol mélanger le lait, l’œuf, le sucre et le beurre fondu.
2. Ajouter la farine peu à peu pour obtenir une pâte pas trop liquide qui serait limite au ruban sur le fouet. Si trop liquide, ajouter de la farine !
pas besoin de laisser reposer, on peut directement aller faire les Pancakes.
3. Déposer un peu de pâte sur la plaque et laissez cuire, vous verrez la partie haute faire des bulles, vous pouvez les retourner, normalement la partie inférieur à une belle couleur brune homogène.
3. Laissez cuire l'autre face quelques instant et servir tout de suite pour profiter qu'ils soient encore chaud.
Après c'est à vous de composer, que se soit au sirop d'érable, au beurre, au saumon, sucré ou salé... Vous manger vos Pancakes comme vous les aimez !
J'espère que ma petite histoire et cette recette des Pancakes express vous aura plu et pensez à moi la prochaine fois que vous en ferez ou si vous aussi vous organisez un Breakfast du nouvel an.
#Partenarait