gâteau à l'orange avec glaçage chocolat, un délicieux moelleux pour votre dessert.
voila comment faire le gâteau à l'orange avec glaçage chocolat.
- 125 g de farine
- 3 oranges
- 115 g de beurre ramolli
- 115 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 130 g de chocolat
- 20 g de beurre
D'abord lavez bien vos oranges, roulez-les fermement avec la paume et faites-les jus sans oubliez le zeste, chauffez le four à 200° et beurrez un moule à cake.
Ensuite mélangez à la fois le beurre, sucre et œufs dans un saladier avec le fouet.
Puis ajoutez en dessus la farine avec levure chimique et mélangez soit avec le fouet ou à la main.
Ajoutez en dessus le zeste de 2 oranges - gardez le zeste de 1 orange pour la décoration - avec le jus et continuez de mélanger.
Versez la pâte dans le moule à cake puis mettez au four pour une cuisson de 20 minutes.
Pendant le temps de cuisson coupez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec les 20 g de beurre au bain-marie et en remuant.
A la fin de cuisson faites sortir votre gâteau du four, laissez refroidir un moment, démoulez puis versez en dessus votre chocolat fondu et saupoudrez avec le zeste réservé et amande haché.