Cette année, Pierre Hermé Paris célèbre la fête de l’Épiphanie en s’associant à Christofle, Maître de l’orfèvrerie et des arts de la table mais aussi symbole du luxe et d’élégance à la française ; deux Maisons partageant des valeurs communes, un savoir-faire d’excellence ancré dans la tradition qui n’ont de cesse de renouveler les codes et de réinventer le goût.
De cette collaboration, résulte une édition exclusive de fèves, inspirée d’un modèle d’anneau twisté en argent, faisant partie de la collection Idole : la première ligne de bijoux créée par la grande designer française Andrée Putman et lancée par Christofle en 2005.
En exclusivité, soixante galettes des rois seront agrémentées d’un médaillon portant les marques de cette collaboration inédite. Ces fèves gravées Pierre Hermé x Christofle seront à retrouver dans les boutiques Pierre Hermé Paris, au sein de toutes les galettes de l’animation Epiphanie en format 4, 8 ou 12 personnes. Les heureux gagnants devront se présenter dans les boutiques Christofle, munis du médaillon afin d’y retirer un plateau format carte de visite en métal argenté, issu de la collection Vertigo, dessinée par Andrée Putman.
La couronne imprimée en argent est dessinée par Marianne Guely.
Galette Médélice–Nouveauté 2019
La galette Médélice est une séductrice généreuse. Pâte feuilletée dorée à point associée à la crème d’amande au citron et au praliné feuilleté maison. L’acidité du citron exacerbe les arômes de la noisette du Piémont torréfiée, alors que le croustillant de la pâte feuilletée rythme le croquant du praliné pour une dégustation riche en sensations. Elle sera parée de coques de macarons argentées reprenant ainsi la matière phare de la Maison Christofle.
Pâte feuilletée, crème d’amande au citron, praliné feuilleté aux noisettes.
4 personnes : 35 € • 8 personnes : 56 € • 12 personnes : 72 € • Disponibledu 2 au 20 Janvier 2019