Encore quelques jours avant le nouvel an et donc encore quelques gourmandises à préparer.
Je vous propose aujourd'hui de petites boules de beurre d’arachide parfumées à la vanille et enveloppées d’une fine couche de chocolat croquante.On peut acheter le beurre d’arachide, ce qui est mon cas, ou le faire soi-même en broyant des cacahuètes grillées salées ou pas (selon le beurre qu’on veut utiliser) dans un robot jusqu’à obtenir une pâte lisse.Ces petites boules chocolatées sont très faciles à préparer et délicieuses.Elles peuvent être préparées avec des moules demi-sphériques ou à la main, si l'on n'a pas de moules.Elles peuvent être conservées plusieurs jours dans une boite hermétique (si elles durent).D'autres recettes avec le beurre d'arachide : Brownies au beurre d'arachide et Peanut Butter Squares.
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