Mon menu de Noël

J'ai essayé de choisir dans toutes mes recettes celles que j'aimerais manger pour Noël , pas évident car je commence à en avoir beaucoup sur mon blog mais j'ai fait une petite sélection de mes recettes fétiches :

Je vous souhaite un très joyeux Noël avec vos familles .

Rillettes de saumon , j'ia fait récemment cette recette et je ne m'en lasse pas je l'a refait très souvent et s'il en reste le lendemain sur du pain grillé on se régale .

Saumon gravas lax à la vodka et à la betterave (c'est à la fois beau et bon , une recette idéale à préparer quand on est nombreux , il se fait au moins 48 h à l'avance et c'est très digeste .... que des avantages pour l'avoir sur la table de Noël ou de Réveillon )

Courge butternut façon Hasselback une autre façon de profiter des courge , certains trouvent la recette trop sucrée , à vous de l'ajuster en miel pour qu'elle corresponde le mieux à vos goûts.