Boulettes au rhum au thermomix

Boulettes au rhum au thermomix , un délice pour accompagner vos jus lors des réceptions.
facile à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser les boulettes au rhum.

INGRÉDIENTS:

• 250 g de biscuits speculoos
• 40 cl de lait condensé
• 80 g de noix de coco desséchée
• 40 g de cacao en poudre
• 3 c.à.s de rhum
• noix de coco desséchée pour rouler

PRÉPARATION:

Tout d'abord mettez les biscuits spéculoos dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Ensuite ajoutez le lait, noix de coco, cacao, rhum et mixez pendant 30 secondes à vitesse 5.
Mouillez vos mains puis façonnez des petites boulettes, roulez-les dans le noix de coco.
Enfin placez-les dans des caissettes en papier, mettez-les dans une assiette et direct au réfrigérateur jusqu'au moment de service.